广式粟米羹的做法

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  1.准备三根甜粟米

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  2.将粟米粒都剥下来

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  3.加适量水用料理棒将粟米粒打碎

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  4.搅打到什么程度看自己的喜好

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  5.瘦肉加盐

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  6.白胡椒粉

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  7.香油

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  8.搅拌均匀，腌制一会儿

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  9.将粟米棒放锅中煮半小时

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  10.再将粟米棒全部捞出

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  11.汤中倒入胡萝卜丁、香菇丁熬煮

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  12.煮至软烂后倒入打碎的粟米浆

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  13.熬煮10分钟左右

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  14.加入腌制好的瘦肉丁

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  15.撒些许盐，搅拌均匀

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  16.淋入打散的蛋液，凝固可出锅

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  17.一道美味的广式粟米羹就做好了

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  18.我是小胖轩妈咪呀，来香哈一起交流吧。