酸菜焖肉的做法

• 1.锅里放水大火烧开，放五花肉焯下水。

• 2.然后捞出来过下冷水，切成小块。（也可以切大块点，依个人喜爱而定，我切小块点方便我家宝宝吃）

• 3.酸菜在水里泡一下，拧干水切碎。

• 4.锅里放油，倒入五花肉翻炒几下。

• 5.加入适量的生抽、盐、白糖、耗油翻炒均匀。

• 6.倒入酸菜翻炒几下。

• 7.加入一碗的水，盖锅焖煮七八分钟。

• 8.然后再撒入少量的盐、滴入少量的生抽、少量的醋翻炒几下就可以了。（记住不要完全煮干汁了哦）

• 9.快看，是不是很有胃口呢