香酥黑芝麻球的做法

• 1.所需食材称重备用。

• 2.黑芝麻倒入炒锅小火炒出香味，晾凉。

• 3.倒入料理机中打碎。

• 4.黄油室温软化搅打顺滑，加入糖粉继续搅打均匀。

• 5.蛋黄打散，分三次加入，每次搅打蛋液与黄油充分融合，在加入第二次搅打。

• 6.倒入混合的面粉搅拌。（面粉和芝麻粉混合）

• 7.用手揉成面团。

• 8.将面团捏成长条，用刮板切成23个小剂子。

• 9.每个约10克左右。

• 10.用手搓成小球。

• 11.烤箱预热，以上下火165摄氏度烤20分钟，取出晾凉即可。

• 12.成品图。