鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋
1.鱿鱼洗净,切花刀。
2.把洗好的鱿鱼放进沸水锅里烫一下,至鱿鱼卷起,捞出洗净。
3.锅内加入油,油热放入蒜片,加入鱿鱼,加入料酒,酱油,白醋,糖,(少许盐),韩式辣椒酱,辣椒粉,韩式烤肉料(串料)大火翻炒至汤收好即可
4.倒出,装盘,可在适量放点串料。
所有调味品可依据个人喜好添加,这个做出来和外面的铁板烤鱿鱼味道差不多。
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