自制猪皮冻的做法

做法：

• 1. 将猪皮放入锅中，倒入凉水
• 2. 烧开水，猪皮煮熟
• 3. 将猪毛、猪油弄干净，洗干净备用
• 4. 切丁或者切成丝，我切的丁哈，有点费劲。
• 5. 放入水，调料，姜，盐，酱油等，可根据自己的口味
• 6. 熬至原先水的一半吧，大概半个小时，撇去浮沫
• 7. 倒入器皿中，最好是长方形的那种哦，冷藏一夜。
• 8. 吃的时候拿出来切片，放入调料，凉拌就可以了。