用料：
- 猪骨（沙骨） 500g
- 玉米 2根
- 红萝卜 1根
- 生姜 1块
- 盐 适量
- 水 适量
小贴士：
1.煲汤时，盐不用太早放。煲好后再放，然后再煲上10分钟左右就可以了。
做法：
- 1. 将猪骨洗好斩块，烧开水焯2分钟。
- 2. 焯好后，用冷水冲洗。
- 3. 把玉米、红萝卜洗净切块，红萝卜要去皮。然后，连肉块、生姜一起放入沙锅。
- 4. 加适量的净水，以水过食材为准。
- 5. 大火烧开后，转小火煲约90分钟。
- 6. 放适量的盐，再小火煲10分钟左右即可。
- 7. 盛碗，上桌。
1.煲汤时，盐不用太早放。煲好后再放，然后再煲上10分钟左右就可以了。