豇豆:健脾
酱油:活血化瘀
1.准备材料备用
2.鸡胸肉里加料酒,淀粉搅拌均匀腌制20分钟
3.热油锅爆炒腌制好的鸡胸肉
4.炒至变色即可起锅备用
5.留底油爆香姜末蒜泥,倒豇豆翻炒
6.炒至豇豆变色,加鸡胸肉,酱油,蚝油翻炒均匀
7.加清水和食材齐平,再放面条铺上面,别翻动
8.盖盖大火焖煮
9.汤汁快干时翻炒均匀,撒味精调味即可
10.一道美味的豇豆鸡丝焖面就做好了
11.我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧
鸡胸肉提前腌制20分钟,面放下去别翻动,等汤汁收干再搅拌均匀,水和食材平就可以了