香脆酒鬼花生的做法

• 1.烧开水把花生米泡一分钟左右、然后捞起去花生皮、注（我这里没拍烧水泡花生去皮）

• 2.把锅洗净搽干水分、冷油下锅

• 3.放入扒皮好的花生米、在锅里用冷油覆盖每一粒花生米

• 4.开火、不停的拿铲翻炒、记住不停的

• 5.还是不停的翻炒、炒成这样金黄色、得马上关火、

• 6.关火了、还是不停翻炒、炒成这样金黄色就停了、

• 7.沥干油、捞出放盐、把盐弄均匀

• 8.上桌、倒好啤酒白酒都行、个人所爱、饮两杯