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苦瓜下火汤
健康功效
苦瓜:养肝
酱油:补血、护齿、保护骨骼
苦瓜下火汤的做法
![苦瓜下火汤的做法图解1]()
1.瘦肉剁碎跟葱，姜沫，料酒一起搅拌均匀
![苦瓜下火汤的做法图解2]()
2.苦瓜切断
![苦瓜下火汤的做法图解3]()
3.把切断的苦瓜里面挖空，放入拌好的瘦肉
![苦瓜下火汤的做法图解4]()
4.放油，小火
![苦瓜下火汤的做法图解5]()
5.油热把塞满瘦肉的苦瓜断放入锅中，把两边煎微黄即可
![苦瓜下火汤的做法图解6]()
6.把煎好的苦瓜放入煲汤的器具中
![苦瓜下火汤的做法图解7]()
7.倒入冷水，大火把水烧开，水开转小火，放入姜丝
![苦瓜下火汤的做法图解8]()
8.小火慢炖10-30分钟，放盐，酱油少许。然后起锅
苦瓜下火汤的家常做法
（全部）
苦瓜:养肝
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.瘦肉剁碎跟葱，姜沫，料酒一起搅拌均匀
2.苦瓜切断
3.把切断的苦瓜里面挖空，放入拌好的瘦肉
4.放油，小火
5.油热把塞满瘦肉的苦瓜断放入锅中，把两边煎微黄即可
6.把煎好的苦瓜放入煲汤的器具中
7.倒入冷水，大火把水烧开，水开转小火，放入姜丝
8.小火慢炖10-30分钟，放盐，酱油少许。然后起锅
