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油饼的做法
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用料:
面粉
200g
猪肉
100g
韭菜
100g
酱油
适量
食盐
适量
油
适量
做法:
1.
猪肉,韭菜剁碎,加入适量酱油,食盐调味
2.
面粉加水拌匀,醒面十分钟后,切成小剂子,擀成面皮
3.
面皮上均匀摊上肉馅,电饼铛涂油加热放入油饼,两面煎黄,好香