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家常茄子的做法

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  • 用料：

  • 茄子  两个
  • 猪肉  100g
  • 辣椒  适量
  • 大蒜  适量
  • 油  适量
  • 大葱  适量

做法：

  • 1. 茄子，大蒜切片，大葱，辣椒，肉切丝
  • 2. 油锅加热，加入肉丝，葱丝，蒜片，辣椒
  • 3. 然后加入茄片，炒熟即可出锅