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川香莴笋辣子鸡
健康功效
莴笋:护肝
鸡腿:保护神经系统
酱油:补血、护齿、保护骨骼
川香莴笋辣子鸡的做法
1.莴笋去皮切丁
2.鸡腿去骨切丁
3.切好的鸡丁放入碗内
4.放入料酒
5.酱油
6.搅拌
7.放入盐
8.淀粉搅拌均匀腌制备用
9.葱切碎
10.姜切末
11.蒜切碎
12.辣椒切段
13.锅中油烧热
14.放入鸡丁
15.炸至金黄
16.捞出
17.另起锅烧油放入泡椒酱
18.放入干辣椒，葱姜蒜
19.炒香
20.放入莴笋丁
21.放入糖
22.盐
23.放入鸡丁翻炒
24.放入酱油翻炒均匀即可最后熟芝麻点缀
25.一道美味的川香莴笋辣子鸡就做好了
26.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！
小贴士
莴笋焯水时间不要过长，断生即可。鸡腿在腌制时已有底味，炒莴笋时放盐量要酌减。
川香莴笋辣子鸡的家常做法
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