川香莴笋辣子鸡

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作者:筱筱德

健康功效

莴笋:健脑益智
鸡腿:保护神经系统
酱油:补血、护齿、保护骨骼

川香莴笋辣子鸡的做法

  • 川香莴笋辣子鸡的做法图解1川香莴笋辣子鸡

    1.莴笋去皮切丁

  • 川香莴笋辣子鸡的做法图解2川香莴笋辣子鸡

    2.鸡腿去骨切丁

  • 川香莴笋辣子鸡的做法图解3川香莴笋辣子鸡

    3.切好的鸡丁放入碗内

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    4.放入料酒

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    5.酱油

  • 川香莴笋辣子鸡的做法图解6川香莴笋辣子鸡

    6.搅拌

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    7.放入盐

  • 川香莴笋辣子鸡的做法图解8川香莴笋辣子鸡

    8.淀粉搅拌均匀腌制备用

  • 川香莴笋辣子鸡的做法图解9川香莴笋辣子鸡

    9.葱切碎

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    10.姜切末

  • 川香莴笋辣子鸡的做法图解11川香莴笋辣子鸡

    11.蒜切碎

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    12.辣椒切段

  • 川香莴笋辣子鸡的做法图解13川香莴笋辣子鸡

    13.锅中油烧热

  • 川香莴笋辣子鸡的做法图解14川香莴笋辣子鸡

    14.放入鸡丁

  • 川香莴笋辣子鸡的做法图解15川香莴笋辣子鸡

    15.炸至金黄

  • 川香莴笋辣子鸡的做法图解16川香莴笋辣子鸡

    16.捞出

  • 川香莴笋辣子鸡的做法图解17川香莴笋辣子鸡

    17.另起锅烧油放入泡椒酱

  • 川香莴笋辣子鸡的做法图解18川香莴笋辣子鸡

    18.放入干辣椒,葱姜蒜

  • 川香莴笋辣子鸡的做法图解19川香莴笋辣子鸡

    19.炒香

  • 川香莴笋辣子鸡的做法图解20川香莴笋辣子鸡

    20.放入莴笋丁

  • 川香莴笋辣子鸡的做法图解21川香莴笋辣子鸡

    21.放入糖

  • 川香莴笋辣子鸡的做法图解22川香莴笋辣子鸡

    22.

  • 川香莴笋辣子鸡的做法图解23川香莴笋辣子鸡

    23.放入鸡丁翻炒

  • 川香莴笋辣子鸡的做法图解24川香莴笋辣子鸡

    24.放入酱油翻炒均匀即可最后熟芝麻点缀

  • 川香莴笋辣子鸡的做法图解25川香莴笋辣子鸡

    25.一道美味的川香莴笋辣子鸡就做好了

  • 川香莴笋辣子鸡的做法图解26川香莴笋辣子鸡

    26.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

小贴士

莴笋焯水时间不要过长,断生即可。鸡腿在腌制时已有底味,炒莴笋时放盐量要酌减。

本菜谱由筱筱德上传

川香莴笋辣子鸡的家常做法

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