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粉蒸排骨
健康功效
排骨:润燥
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
蒸肉米粉 | |
辣椒面 | |
生抽 | 老抽 |
鸡精 |
粉蒸排骨的做法
![粉蒸排骨的做法图解1]()
1.食材准备
![粉蒸排骨的做法图解2]()
2.姜切片，葱切段
![粉蒸排骨的做法图解3]()
3.干净碗里装入排骨，调入葱姜、豆瓣酱、辣椒面、生抽、老抽、糖、胡椒粉、花椒粉、鸡精、料酒
![粉蒸排骨的做法图解4]()
4.拌均腌制2小时左右
![粉蒸排骨的做法图解5]()
5.红薯去皮洗净，滚刀切块
![粉蒸排骨的做法图解6]()
6.腌制好的排骨挑出葱姜不要
![粉蒸排骨的做法图解7]()
7.加入蒸肉米粉
![粉蒸排骨的做法图解8]()
8.搅拌均匀
![粉蒸排骨的做法图解9]()
9.红薯铺于底部
![粉蒸排骨的做法图解10]()
10.再码上排骨
![粉蒸排骨的做法图解11]()
11.放入蒸锅蒸90分钟
![粉蒸排骨的做法图解12]()
12.出锅撒上辣椒和葱花点缀
![粉蒸排骨的做法图解13]()
13.成品图
![粉蒸排骨的做法图解14]()
14.成品图
![粉蒸排骨的做法图解15]()
15.成品图
![粉蒸排骨的做法图解16]()
16.成品图
小贴士
如果用高压锅的话，时间减半就好！
粉蒸肉也是同样做法哟！
不喜辣的可以不加辣椒面！
粉蒸排骨的家常做法
（全部）
