发面葱花饼的做法

• 1.盛出面粉

• 2.温水里面加入发酵粉化开。水不要太多，不然就加不了多少牛奶了。

• 3.把发酵粉化开的倒入面粉中。

• 4.面粉加入纯牛奶，慢慢加，加到面粉可以揉在一起就可以了，最好不要太硬。

• 5.加入牛奶后，把面揉光滑，盆用盖子盖住开始醒面。

• 6.把葱切碎，里面加入少量的油和花椒粉。

• 7.面团发到2倍大的时候差不多就好了，可以用手摁一下，不起来就发醒好了。

• 8.把醒好的面，揉一会，揉到越光滑越好，完了二次醒面，醒20分钟。

• 9.电饼铛里面加入油，葱花里面加入适量的盐，等二次醒面后，电饼铛开始预热

• 10.取适量的面团，擀成面饼，把葱花均匀的放在上面。

• 11.卷起来，团在一起。

• 12.按照电饼铛的大小擀好，放入已加热的电饼铛中，在饼上面倒入适量的油，涂抹均匀，盖好电饼铛，等到电饼铛灯跳了以后就好，我调的是大饼模式。

• 13.出锅啦！