用料：
- 基围虾 适量
- 低脂沙拉酱 适量
- 菠萝 半个
- 鸡蛋 1个
- 淀粉 适量
- 面包糠 适量
- 白葡萄酒 少许
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 油 适量
做法：
- 1.
- 2. 用牙签挑虾线，去虾头
- 3. 剥壳，留虾尾
- 4. 洗净放入碗里
- 5. 倒入白葡萄酒
- 6. 倒入盐、白胡椒粉
- 7. 抓匀腌制10分钟
- 8. 菠萝先切方形
- 9. 再斜切三角
- 10. 挖出果肉
- 11. 切小块
- 12. 碗里倒入纯净水
- 13. 倒入盐
- 14. 放入菠萝
- 15. 浸泡半小时
- 16. 打入鸡蛋
- 17. 打散鸡蛋
- 18. 先裹一层蛋液
- 19. 再裹一层淀粉，复裹一层蛋液
- 20. 最后裹一层面包糠
- 21. 装盘备用
- 22.
- 23. 热锅倒油
- 24. 待油温烧至六七成热，放入虾
- 25. 小火炸至两面金黄即可
- 26.
- 27. 捞出沥油
- 28. 挤上沙拉酱
- 29. 一道美味的菠萝沙拉黄金虾就做好了
- 30. 我是妖调，来香哈一起交流吧！