基围虾:补血
菠萝:祛湿
鸡蛋:养血
1.
2.用牙签挑虾线,去虾头
3.剥壳,留虾尾
4.洗净放入碗里
5.倒入白葡萄酒
6.倒入盐、白胡椒粉
7.抓匀腌制10分钟
8.菠萝先切方形
9.再斜切三角
10.挖出果肉
11.切小块
12.碗里倒入纯净水
13.倒入盐
14.放入菠萝
15.浸泡半小时
16.打入鸡蛋
17.打散鸡蛋
18.先裹一层蛋液
19.再裹一层淀粉,复裹一层蛋液
20.最后裹一层面包糠
21.装盘备用
22.
23.热锅倒油
24.待油温烧至六七成热,放入虾
25.小火炸至两面金黄即可
26.
27.捞出沥油
28.挤上沙拉酱
29.一道美味的菠萝沙拉黄金虾就做好了
30.我是妖调,来香哈一起交流吧!