培根金针菇卷

培根金针菇卷
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健康功效

培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
金针菇:低蛋白质
千张:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

培根金针菇卷的做法

  • 培根金针菇卷的做法图解1

    1.培根一包

  • 培根金针菇卷的做法图解2

    2.将解冻好的培根以中间一分为二待用

  • 培根金针菇卷的做法图解3

    3.金针菇一小把,去除根部洗干净将水分攥干。

  • 培根金针菇卷的做法图解4

    4.金针菇撕开

  • 培根金针菇卷的做法图解5

    5.千张一张卷起切成一公分宽左右的丝

  • 培根金针菇卷的做法图解6

    6.装入盘里待用

  • 培根金针菇卷的做法图解7

    7.取适量金针菇用培根卷起来

  • 培根金针菇卷的做法图解8

    8.千张摆放盘子中间,卷好一个培根顺着边一直围满盘子就完成了。

  • 培根金针菇卷的做法图解9

    9.锅里倒入适用油将剁好的蒜末加少许盐、白糖炒半熟。注意,在炒蒜蓉油温不能太高,最好油烧热关火炒,要不然会糊了。

  • 培根金针菇卷的做法图解10

    10.蒜蓉调好盛装

  • 培根金针菇卷的做法图解11

    11.将蒜蓉用匙子均匀的浇入金针菇上,蒸锅水烧开大火蒸十分钟左右。

  • 培根金针菇卷的做法图解12

    12.蒸好的培根卷出锅时再浇上点热油

  • 培根金针菇卷的做法图解13

    13.淋上味极鲜,撒上点葱花。

  • 培根金针菇卷的做法图解14

    14.成品图

  • 培根金针菇卷的做法图解15

    15.成品图

  • 培根金针菇卷的做法图解16

    16.有没有想咬一口的冲动

小贴士

在摆入千张入盘时,加入适量的盐均匀撒上千张更入味。

培根金针菇卷的家常做法

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