
用料:
- 糯米 10斤
- 猪肉,咸鸭蛋,脱皮,绿豆 适量
做法:
- 1. 煮叶洗干净得用
- 2. 大米洗干净,沥干水分加适量盐
- 3. 清洗脱皮绿豆下油锅加适量盐炒
- 4. 新鲜咸鸭蛋取蛋黄,也可以用晒干的蛋黄
- 5. 五花肉2斤,切细,要带肥肉才好吃,放点盐腌制一小会
- 6. 第一步这样做
- 7. 第二步放大米底下一层,中间放馅再放一层米,馅料可以换成自己喜欢的
- 8. 粽子周边加两张叶子,收口再对折
- 9. 再用绳子捆好,就完成了,所有制作完成,就煮开水放锅里煮三小时就可以吃了,中间也可以拿条出来看看熟了没有,一次做了大多可以放冰箱结冰,想吃就煮还是像刚起锅的好吃