1.食材准备
2.凤爪剪去指甲
3.蒜切末
4.锅中水煮沸,调入料酒,下凤爪焯水
5.控水捞出
6.热锅下油,爆香蒜末,放入凤爪翻炒
7.调入韩式辣酱、番茄酱、辣椒面、生抽、糖,再注入清水末过凤爪
8.大火煮开
9.转中小火煮至收汁
10.出锅装盘
11.最后撒上白芝麻
12.成品图
13.成品图
14.成品图
15.成品图
喜欢软一点的凤爪可以多煮一会儿!
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