香菜丸子的做法

• 1.做好的香菜丸子

• 2.瘦肉洗干净备用，菜墩子剁碎

• 3.瘦肉二十剁碎了，加一个鸡蛋，淀粉，盐

• 4.香菜，大蒜，姜

• 5.香菜去根，切碎

• 6.加入香菜在碎肉里面

• 7.姜，蒜剁碎末

• 8.一起加入碎肉

• 9.用大一点的汤勺搅拌均匀，，让馅料融入其中，味道更好

• 10.一个个捏出来即可