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四物汤
食材用料
猪筒骨 竹薯 红萝卜 甜玉米 薯仔 | 胡椒粒 盐 |
四物汤的做法
![四物汤的做法图解1]()
1.备料
![四物汤的做法图解2]()
2.猪筒骨洗净切掉肥肉，杂质
![四物汤的做法图解3]()
3.开水氽掉血水
![四物汤的做法图解4]()
4.洗净，放锅底
![四物汤的做法图解5]()
5.胡萝卜，薯仔，竹薯去皮
![四物汤的做法图解6]()
6.切块，如图
![四物汤的做法图解7]()
7.胡椒粒拍碎放锅底
![四物汤的做法图解8]()
8.竹薯放底再分开放胡萝卜，甜玉米，薯仔，加水
![四物汤的做法图解9]()
9.按电饭锅煲汤键，时间到就好了，下盐，成品
![四物汤的做法图解10]()
10.成品
小贴士
竹筒骨和竹薯耐煲放底部，有时间的可以用砂锅煲更好！猪骨也可以选猪扇骨或排骨，个人比较喜欢沙骨多可以咬，和骨髓，但选猪筒骨一定要清理干净肥肉，汤水才不会太肥！
四物汤的家常做法
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