啤酒与烤猪肉串也是一对很搭的情侣的做法

• 1.将里脊肉切丁。

• 2.把蒜蓉和姜末切碎。

• 3.加入料酒、生抽、盐、胡椒粉，抓匀腌制（也可以掺一些淀粉，肉会更嫩）。

• 4.静置1小时后，用竹签串串，备用。

• 5.撒上适量的孜然粉和辣椒粉（按照自己口味而定）。

• 6.烤箱上下火200度预热10分钟，然后把肉串放入烤箱烤制10分钟即可。

• 7.成品

• 8.成品