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腊肉土豆焖饭
健康功效
腊肉:保护神经系统
土豆:消肿
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
腊肉土豆焖饭的做法
1.准备材料备用
2.腊肉洗净放高压锅蒸3分钟
3.水高出米1厘米，加盐，土豆丁，猪油
4.加老抽半勺，盖盖大火焖煮，水开改小火焖煮
5.腊肉蒸熟取出切片
6.全部切好备用
7.热油锅爆香姜蒜，放腊肉片翻炒出香味即可
8.米汤快干时放炒好的腊肉片，姜末和蒜就不要了
9.继续焖煮至汤汁收干即可
10.一道美味的腊肉土豆焖饭就做好了
11.我是慧慧家有乖宝宝，来香哈一起交流吧
小贴士
腊肉蒸8分熟，再煸炒一下更好吃，等米饭汤汁快干时加入腊肉片，米饭能吸收腊肉的油脂
腊肉土豆焖饭的家常做法
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