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  • 用料:

  • 里脊肉  一条
  • 番茄酱  30克
  • 面粉  1碗
  • 生粉  2勺
  • 生姜  5片
  •  1勺

做法:

  • 1. 里脊肉洗净,切成薯条大小
  • 2. 加入生粉和姜片,拌匀
  • 3. 面粉加水,要绸点,不能太稀
  • 4. 里脊放入面粉里,一条一条裹满面粉放进去炸
  • 5. 炸好出锅
  • 6. 放入一勺油和一勺糖和番茄酱一起炒,喜欢吃甜的可以多放点糖
  • 7. 倒入炸好的里脊肉翻炒一会,上色均匀即可
  • 8. 裹色均匀可以出锅啦。
  • 9. 咬一口还想要两口
  • 10. 色泽也好看
  • 11. 没有特别的技巧,喜欢甜多放糖,会吃味精可以放点味精。没有芝麻了有芝麻撒点更好看。