
用料:
- 里脊肉 一条
- 番茄酱 30克
- 面粉 1碗
- 生粉 2勺
- 生姜 5片
- 糖 1勺
做法:
- 1. 里脊肉洗净,切成薯条大小
- 2. 加入生粉和姜片,拌匀
- 3. 面粉加水,要绸点,不能太稀
- 4. 里脊放入面粉里,一条一条裹满面粉放进去炸
- 5. 炸好出锅
- 6. 放入一勺油和一勺糖和番茄酱一起炒,喜欢吃甜的可以多放点糖
- 7. 倒入炸好的里脊肉翻炒一会,上色均匀即可
- 8. 裹色均匀可以出锅啦。
- 9. 咬一口还想要两口
- 10. 色泽也好看
- 11. 没有特别的技巧,喜欢甜多放糖,会吃味精可以放点味精。没有芝麻了有芝麻撒点更好看。