九九重阳节将至 教你美味重阳糕做法

九九重阳节将至 教你美味重阳糕做法
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作者:古人食

食材用料

粳米粉 一百克
豆沙 若干
清水 一百三十克
红绿果脯 十克
适量

九九重阳节将至 教你美味重阳糕做法的做法

  • 九九重阳节将至 教你美味重阳糕做法的做法图解1

    1.粳米粉与糯米粉混合均匀,平分为两份。一份加入红糖,一份加入白糖,搅拌均匀

  • 九九重阳节将至 教你美味重阳糕做法的做法图解2

    2.两份米粉均缓缓加水,边加边搅拌成半干半湿后,搓散

  • 九九重阳节将至 教你美味重阳糕做法的做法图解3

    3.笼屉铺纱布、放模具,模具中铺上红糖米粉刮平,蒸锅中水开后,上笼蒸五分钟

  • 九九重阳节将至 教你美味重阳糕做法的做法图解4

    4.五分钟后取出铺上豆沙,再铺上一层白糖米粉,刮平

  • 九九重阳节将至 教你美味重阳糕做法的做法图解5

    5.大枣去核铺在糕上,再撒上青红果丝,上笼再蒸十八分钟

  • 九九重阳节将至 教你美味重阳糕做法的做法图解6

    6.将糕取出,点缀上彩旗,重阳糕即成

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