火腿芝士面包

火腿芝士面包
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作者:猫咪691

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
黄油:活血化瘀
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

食材用料

高筋粉 250克
3克
酵母粉 3克
奶粉 15克
芝士碎 适量
沙拉酱 适量
葱花 适量
核桃碎 适量
蛋液(刷表面) 适量

火腿芝士面包的做法

  • 火腿芝士面包的做法图解1

    1.将面粉、鸡蛋、盐、糖、酵母粉、奶粉、牛奶、黄油(化好)放在一起揉至均匀、光滑

  • 火腿芝士面包的做法图解2

    2.揉成光滑的面团盖上保鲜膜发酵

  • 火腿芝士面包的做法图解3

    3.面团发至2.5倍

  • 火腿芝士面包的做法图解4

    4.准备好需要的材料

  • 火腿芝士面包的做法图解5

    5.核桃碎里加一勺玉米油,少放点盐搅拌均匀

  • 火腿芝士面包的做法图解6

    6.把面团分成六小份盖上保鲜膜继续发酵15分钟左右

  • 火腿芝士面包的做法图解7

    7.取一小块面团擀成椭圆形

  • 火腿芝士面包的做法图解8

    8.撒上肉松

  • 火腿芝士面包的做法图解9

    9.再撒上拌好的核桃碎

  • 火腿芝士面包的做法图解10

    10.由上往下卷

  • 火腿芝士面包的做法图解11

    11.卷好的面团

  • 火腿芝士面包的做法图解12

    12.烤盘中铺上油纸

  • 火腿芝士面包的做法图解13

    13.将卷好的面团依次放在烤盘里进行了次发酵

  • 火腿芝士面包的做法图解14

    14.发酵至面团至原来的两倍大

  • 火腿芝士面包的做法图解15

    15.刷上蛋液

  • 火腿芝士面包的做法图解16

    16.撒上葱花、培根碎、芝士碎,最近挤上沙拉酱,放烤箱里上下火180度烤20分钟左右

  • 火腿芝士面包的做法图解17

    17.出炉,看起来美美哒!

  • 火腿芝士面包的做法图解18

    18.吃起来也香香滴!

小贴士

烤箱温度和时间根据自己的烤箱进行设置

本菜谱由猫咪691上传

火腿芝士面包的家常做法

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