咸鱼茄子煲的做法

做法：

• 1. 茄子切条
• 2. 辣椒蒜蓉
• 3. 咸鱼切粒
• 4. 茄子隔水蒸
• 5. 加油把茄子炒烂
• 6. 加油，肉沫蒜蓉炒散
• 7. 加辣椒爆炒
• 8. 加茄子，威鱼，盐，蚝油，鸡精
• 9. 加葱，出锅