血皮菜炒猪肝 紫贝菜炒猪肝的做法

做法：

• 1. 猪肝切片
• 2. 血皮莱洗净
• 3. 泡姜，椒切片
• 4. 加豆瓣酱，淀粉和料酒腌制。
• 5. 加油，高温炒泡姜和泡辣椒。
• 6. 加入猪肝大火爆炒
• 7. 加血皮菜，炒2-3分钟。
• 8. 装盘出锅。