牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 白萝卜:化痰 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.白萝卜切滚刀块
2.牛肉切块
3.葱姜切片
4.锅中放入凉水
5.放入牛肉
6.水开后捞出
7.锅中烧油放入香料
8.葱姜蒜炒香
9.倒入牛肉翻炒
10.放入料酒
11.白糖
12.酱油
13.翻炒
14.放入香菇
15.倒入清水
16.盖盖炖制
17.汤炖浓稠放入盐
18.放入萝卜
19.大火炖制
20.炖烂即可
21.一道美味的牛肉炖白萝卜就做好了
22.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
牛肉焯水时冷水下锅。喜欢吃软烂的可放入高压锅压制。
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