用料：
- 面粉 100g
- 酵母 1g
小贴士：
①可以不用刀切树叶，用牙签，不过，蒸出来不明显②做好一定要在蒸锅二次醒发，这样做出来的馒头才松软可口。
做法：
- 1. 酵母用温水和开
- 2. 倒入面粉中
- 3. 搅成絮状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵
- 4. 2小时后，发酵好的面团，拉开呈蜂窝状，充分揉捏排气后，擀成长条
- 5. 切成小剂子
- 6. 取一个小剂子的一半，擀成椭圆形
- 7. 用刀在一端正中央切两下，作为苹果的果把儿
- 8. 折上，方便后面的操作
- 9. 用刀轻轻划树叶状，不要划太深
- 10. 翻面
- 11. 从另一端卷起来
- 12. 左右两边按压
- 13. 捏住朝后面围拢
- 14. 把苹果的叶子整理好
- 15. 全部做好，蒸锅里加水，放入，盖上盖子，再发20分钟。然后大火烧开后转中火蒸10～12分钟，蒸好再虚蒸3～5分钟
- 16. 成品图