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青菜番茄蛋汤的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  两个
  • 番茄  一个
  • 青菜  5颗
  •  适量
  • 葱花  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

刚起锅放入葱花和番茄时注意火候,不要糊了

做法:

  • 1. 青菜洗净摘好,番茄洗净切块,鸡蛋碗中打散,葱花切碎。
  • 2. 锅中放油,放入葱花和番茄翻炒一会
  • 3. 加入适量水,放入青菜,水开了3分钟后打入鸡蛋花
  • 4. 最后关火放入食盐和鸡精,出锅