八角:理气、止痛、温阳
1.小排骨块放入水中,焯至变色,捞出洗去浮沫 宝餐提示:可以把买来的小排骨放在清水中浸泡,一个小时换一次水,大概反复3~4次血水排净肉质发白,炖出的排骨特别香
2.焯好排骨移入砂锅中
3.再将黄瓜切块儿放入锅中
4.再放入葱、姜、蒜、杏仁、大料
5.倒入料酒、生抽
6.加足够量的开水 宝餐提示:炖排骨的水要一次加够,中途尽量不要再加水。非加不可的时候,一定要加开水
7.大火煮沸后,转小火炖
8.炖至汤汁剩下一点就可以出锅,叫宝宝来吃
除了吃,我们还应该做些什么呢? 《素问·四气调神大论篇》中说到:“秋三月……早卧早起,与鸡俱兴。使志安宁,以缓秋形,收敛神气”。意思是说,秋天很容易情绪低落抑郁,日常的起居更要与气候适应。还是那句老话最好早睡早起,不但可以“补”夏季缺的觉,还可收敛肺气,晨练也是特好好的选择。 霜降过后,昼夜温差也会进一步拉大,温度的骤降会给身体带来一定的刺激,不仅身体需要注意防寒,五脏六腑也要开始保暖了,吃一些温补的食物给宝宝从内而外的保护