大肉炒面的做法

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用料：
切面 2斤（5人份）
五花肉 1斤
青椒 1个
洋葱 1个
胡萝卜 1根
豆芽 100克
陈醋适量
酱油适量
盐少许

小贴士：

大火冒烟炒就完了

做法：

1. 五花肉洗净备用
2. 切成大片
3. 放入老汤锅里酱卤半小时
4. 配料准备好
5. 洋葱切丝，青椒切块，胡萝卜马蹄片
6. 煮面条
7. 8分熟捞出，用水投净
8. 锅里加油，大火把配料青菜炒一下，然后放卤好的大肉，在放酱油，盐，陈醋，最后放面条
9. 翻炒均匀就可以出锅享用了