苦瓜:清热 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备好材料
2.苦瓜一切为二,去掉里面的瓤
3.切片
4.锅里加水烧开
5.放入苦瓜焯3分钟
6.另起锅加油,加姜蒜炒香
7.加入豆鼓
8.加入苦瓜
9.翻炒至熟加入盐,酱油,白糖
10.出锅
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