秘制麻辣小黄花的做法

• 1.先把黄瓜去皮、洗净

• 2.然后切成小段块

• 3.一段评论切成4块，加入食盐腌制20分钟

• 4.把干辣椒切成碎状

• 5.把麻椒碾碎，放入油和干辣椒小火一起翻炒，

• 6.把腌制好的黄瓜水分沥出，放入鸡精、味精、糖、米醋、老干妈油辣椒

• 7.然后把翻炒的麻椒和干辣椒碎倒入碗中，进行调制，完工。