1.将肉洗干净,放锅里过水,水开后捞起来,锅里放少许油,把脊骨到锅里爆炒3分钟,加入姜,葱头,少许醋……
2.加去适量的水,到去煲汤了锅,加点老酒,放入玉米,胡萝卜,大火煮40分钟
3.改小火一小时,哈哈可以出锅啦……
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