蒜烧冬瓜条

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作者:食之美

健康功效

冬瓜:化痰

食材用料

适量
生抽 1勺
料洒 半勺

蒜烧冬瓜条的做法

  • 蒜烧冬瓜条的做法图解1蒜烧冬瓜条

    1.准备好原材料

  • 蒜烧冬瓜条的做法图解2蒜烧冬瓜条

    2.把冬瓜切成长条状

  • 蒜烧冬瓜条的做法图解3蒜烧冬瓜条

    3.把大蒜用刀稍拍扁

  • 蒜烧冬瓜条的做法图解4蒜烧冬瓜条

    4.平底锅下油,烧热

  • 蒜烧冬瓜条的做法图解5蒜烧冬瓜条

    5.下大蒜煸炒至金黄,下冬瓜条翻炒片刻

  • 蒜烧冬瓜条的做法图解6蒜烧冬瓜条

    6.冬瓜条炒出水份,加入半勺料酒翻炒均匀

  • 蒜烧冬瓜条的做法图解7蒜烧冬瓜条

    7.再加入一勺生抽继续翻炒

  • 蒜烧冬瓜条的做法图解8蒜烧冬瓜条

    8.加入适量温水烧至冬瓜软熟,最后调入适量盐炒匀即可

  • 蒜烧冬瓜条的做法图解9蒜烧冬瓜条

    9.一道美味的蒜烧冬瓜条就做好了

  • 蒜烧冬瓜条的做法图解10蒜烧冬瓜条

    10.我是食之美,来香哈一起交流吧

小贴士

大蒜一定要煸炒至金黄出香味再下冬瓜条翻炒,这道冬瓜条才有浓郁的蒜香。

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蒜烧冬瓜条的家常做法

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