干香菇:化痰 胡萝卜:清热解毒 玉米:祛湿
1.糯米泡3到4个小时,干香菇热水泡发剁碎,猪肉剁碎放入味极鲜搅拌混匀、胡萝卜切碎备用
2.将泡好的糯米放入电饭锅隔水蒸15~20分钟,糯米蒸好后放在一边备用,然后把剁碎的猪肉放到油锅里炒匀加入剁碎的香菇炒香,在倒入胡萝卜甜豆粒玉米粒蒸好的糯米饭放入适当的生抽、盐一起炒,炒好盛出备用
3.接下来就用饺子皮把炒好的饭包起来,头上留一点空隙如上图,隔水蒸10~15分钟,美味的烧麦就出锅啦
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