蚝油茭白炒火腿

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作者:林乡

健康功效

茭白:利水

食材用料

火腿肠 1根
大蒜头 2瓣
少许
菜籽油 适量
不辣的青椒 1个

蚝油茭白炒火腿的做法

  • 蚝油茭白炒火腿的做法图解1蚝油茭白炒火腿

    1.茭白洗净切片

  • 蚝油茭白炒火腿的做法图解2蚝油茭白炒火腿

    2.青椒洗净去蒂,去籽切小块,火腿肠切片

  • 蚝油茭白炒火腿的做法图解3蚝油茭白炒火腿

    3.大蒜头去皮洗净,切片

  • 蚝油茭白炒火腿的做法图解4蚝油茭白炒火腿

    4.锅烧开水,放入茭白汆烫一下

  • 蚝油茭白炒火腿的做法图解5蚝油茭白炒火腿

    5.捞出沥水

  • 蚝油茭白炒火腿的做法图解6蚝油茭白炒火腿

    6.锅烧热油,放入蒜片爆香

  • 蚝油茭白炒火腿的做法图解7蚝油茭白炒火腿

    7.放入火腿片,炒香

  • 蚝油茭白炒火腿的做法图解8蚝油茭白炒火腿

    8.放入青椒、茭白炒均匀

  • 蚝油茭白炒火腿的做法图解9蚝油茭白炒火腿

    9.调入少许盐,炒匀

  • 蚝油茭白炒火腿的做法图解10蚝油茭白炒火腿

    10.加入蚝油,翻炒均匀即可

  • 蚝油茭白炒火腿的做法图解11蚝油茭白炒火腿

    11.一道美味的蚝油茭白炒火腿就做好了

  • 蚝油茭白炒火腿的做法图解12蚝油茭白炒火腿

    12.我是林乡,来香哈一起交流吧!

小贴士

蚝油和火腿都是咸的,所以只需要少许盐即可。

本菜谱由林乡上传

蚝油茭白炒火腿的家常做法

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