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虾米白菜煲
健康功效
小白菜:护眼明目、抗癌防癌
木耳:抗癌防癌
虾米白菜煲的做法
1.虾米、木耳提前清洗干净，浸泡
2.蟹味菇焯烫片刻捞出备用
3.油热后爆香姜片
4.虾米控水，下锅炒香
5.白菜洗净下锅翻炒
6.白菜炒至打蔫，加入纯净水没过白菜
7.将菜放进砂煲中，加木耳、豆泡
8.加盐、鸡精，盖盖中火煮至开锅
9.加入蟹味菇，继续煮至开锅
10.一道美味的虾米白菜煲就做好了
11.我是简爱，来香哈一起交流吧！
小贴士
1、白菜冲洗干净，加盐浸泡十分钟再次冲洗干净，控干水分。
2、木耳泡发后，去掉根部，洗净。
3、干虾米泡发后多冲洗几遍，去掉虾线。
虾米白菜煲的家常做法
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