黄豆芽焖面

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作者:踏雪寻萍

健康功效

黄豆芽:清热利湿
五花肉:益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

黄豆芽焖面的做法

  • 黄豆芽焖面的做法图解1黄豆芽焖面

    1.黄豆芽洗净备用

  • 黄豆芽焖面的做法图解2黄豆芽焖面

    2.五花肉切片

  • 黄豆芽焖面的做法图解3黄豆芽焖面

    3.葱姜切沫

  • 黄豆芽焖面的做法图解4黄豆芽焖面

    4.面条放入碗中,淋入适量油

  • 黄豆芽焖面的做法图解5黄豆芽焖面

    5.拌匀

  • 黄豆芽焖面的做法图解6黄豆芽焖面

    6.起锅烧热放油,放入五花肉,炒至出油

  • 黄豆芽焖面的做法图解7黄豆芽焖面

    7.放入葱姜爆香

  • 黄豆芽焖面的做法图解8黄豆芽焖面

    8.放入黄豆芽翻炒

  • 黄豆芽焖面的做法图解9黄豆芽焖面

    9.炒至豆芽变软

  • 黄豆芽焖面的做法图解10黄豆芽焖面

    10.淋入老抽

  • 黄豆芽焖面的做法图解11黄豆芽焖面

    11.放入盐

  • 黄豆芽焖面的做法图解12黄豆芽焖面

    12.花椒粉

  • 黄豆芽焖面的做法图解13黄豆芽焖面

    13.炒匀

  • 黄豆芽焖面的做法图解14黄豆芽焖面

    14.倒入两碗清水

  • 黄豆芽焖面的做法图解15黄豆芽焖面

    15.煮开后,盛出一半汤汁

  • 黄豆芽焖面的做法图解16黄豆芽焖面

    16.将面均匀铺到豆芽上

  • 黄豆芽焖面的做法图解17黄豆芽焖面

    17.盖锅盖,小火焖5分钟

  • 黄豆芽焖面的做法图解18黄豆芽焖面

    18.汤汁收干,沿锅边倒入盛出的汤汁

  • 黄豆芽焖面的做法图解19黄豆芽焖面

    19.小火继续焖5分钟,汤汁收干

  • 黄豆芽焖面的做法图解20黄豆芽焖面

    20.用筷子将面拌匀即可出锅

  • 黄豆芽焖面的做法图解21黄豆芽焖面

    21.一道美味的黄豆芽焖面就做好了!

  • 黄豆芽焖面的做法图解22黄豆芽焖面

    22.我是踏雪寻萍,来香哈一起交流吧!

小贴士

1,汤汁不要太少,不然面焖不熟
2,不要用干面条,容易粘到一起
3,小火焖面,不然容易糊锅,还焖不熟

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黄豆芽焖面的家常做法

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