烧辣椒皮蛋的做法

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  1.将蛋皮磕碎

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  2.剥皮

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  3.切开

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  4.摆入盘中

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  5.辣椒洗净切开

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  6.用筷子穿起来

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  7.在炉灶上烤

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  8.两面都烤黑即可

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  9.晾凉

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  10.剥去黑色的皮

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  11.撕成条状

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  12.放入皮蛋盘中

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  13.蒜末

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  14.姜末

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  15.倒入生抽

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  16.酱油

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  17.米醋

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  18.拌匀后浇在皮蛋盘中

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  19.一道美味的烧辣椒皮蛋就做好了

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