
用料:
- 黄油A 50g
- 低筋粉 100g
- 淡奶油 70g
- 细砂糖 20g
- 鸡蛋 1个
- 抹茶粉 5g
- 蜜豆 50g
- 杏仁片 适量
- 泡打粉 3g
- 黄油B 适量
做法:
- 1.
- 2. 黄油A室温软化,倒入细砂糖打发
- 3. 打发至变白,倒入全蛋液打发
- 4. 打发均匀后,倒入淡奶油
- 5. 再打发均匀
- 6. 倒入低筋粉、泡打粉
- 7. 先用打蛋器拌好,再打匀
- 8. 倒入抹茶粉
- 9. 打匀即可
- 10. 倒入蜜豆,稍微翻拌几下
- 11.
- 12. 装入裱花袋
- 13. 黄油B事先隔热水融化,用刷子沾少许刷模具
- 14. 挤入模具,八分满左右
- 15. 表面撒适量杏仁片、蜜豆
- 16.
- 17. 烤箱预热180度,烤20分钟左右
- 18. 一道美味的抹茶蜜豆马芬就做好了
- 19. 我是妖调,来香哈一起交流吧!