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抹茶蜜豆马芬的做法

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  • 用料:

  • 黄油A  50g
  • 低筋粉  100g
  • 淡奶油  70g
  • 细砂糖  20g
  • 鸡蛋  1个
  • 抹茶粉  5g
  • 蜜豆  50g
  • 杏仁片  适量
  • 泡打粉  3g
  • 黄油B  适量

做法:

  • 1. 
  • 2. 黄油A室温软化,倒入细砂糖打发
  • 3. 打发至变白,倒入全蛋液打发
  • 4. 打发均匀后,倒入淡奶油
  • 5. 再打发均匀
  • 6. 倒入低筋粉、泡打粉
  • 7. 先用打蛋器拌好,再打匀
  • 8. 倒入抹茶粉
  • 9. 打匀即可
  • 10. 倒入蜜豆,稍微翻拌几下
  • 11. 
  • 12. 装入裱花袋
  • 13. 黄油B事先隔热水融化,用刷子沾少许刷模具
  • 14. 挤入模具,八分满左右
  • 15. 表面撒适量杏仁片、蜜豆
  • 16. 
  • 17. 烤箱预热180度,烤20分钟左右
  • 18. 一道美味的抹茶蜜豆马芬就做好了
  • 19. 我是妖调,来香哈一起交流吧!