香菇小馒头的做法

• 1.将发酵好的面团揉光滑后切剂子

• 2.再用手揉圆，捏出香菇大小的形状（中间稍厚），这是反面

• 3.这是正面

• 4.准备一点可可粉

• 5.每个模胚上都抹上一层可可粉

• 6.再准备一小块面团做香菇馒头的腿

• 7.揉切成这样的小剂子

• 8.锅里水开后馒头上锅蒸15分钟左右，关火再虚蒸3～5分钟，取出馒头在背面用筷子扎一个小洞，把香菇柄放进去

• 9.这是带腿的小馒头

• 10.香菇小馒头成品图

• 11.成品图

• 12.成品图