清炒腰果莴笋

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作者:林乡

健康功效

腰果:护肝、增强免疫力、延缓衰老
莴笋:护肝

食材用料

大蒜头 3瓣
菜籽油 适量
不辣的红椒 半个

清炒腰果莴笋的做法

  • 清炒腰果莴笋的做法图解1清炒腰果莴笋

    1.莴笋洗净去皮,再洗净切片

  • 清炒腰果莴笋的做法图解2清炒腰果莴笋

    2.大蒜头去皮,切片

  • 清炒腰果莴笋的做法图解3清炒腰果莴笋

    3.红椒洗净,去籽去蒂,切片

  • 清炒腰果莴笋的做法图解4清炒腰果莴笋

    4.腰果洗净,沥水

  • 清炒腰果莴笋的做法图解5清炒腰果莴笋

    5.锅烧热油,放入腰果,中火炒至变色

  • 清炒腰果莴笋的做法图解6清炒腰果莴笋

    6.捞出沥油

  • 清炒腰果莴笋的做法图解7清炒腰果莴笋

    7.就着油锅,放入蒜片爆香

  • 清炒腰果莴笋的做法图解8清炒腰果莴笋

    8.接着放入莴笋片,大火翻炒均匀

  • 清炒腰果莴笋的做法图解9清炒腰果莴笋

    9.加入红椒和少许清水,翻炒均匀

  • 清炒腰果莴笋的做法图解10清炒腰果莴笋

    10.再加入盐和腰果,翻炒均匀即可

  • 清炒腰果莴笋的做法图解11清炒腰果莴笋

    11.一道美味的清炒腰果莴笋就做好了

  • 清炒腰果莴笋的做法图解12清炒腰果莴笋

    12.我是林乡,来香哈一起交流吧!

小贴士

这个菜是清炒的不适合放辣椒,为了美观我还是放了不辣的红椒,如果家里有胡萝卜放点来代替红椒是最好的。

本菜谱由林乡上传

清炒腰果莴笋的家常做法

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