香菜:养肝
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
杏鲍菇:活血化瘀
鸡腿肉 | |
盐 | |
蒜泥 |
1.把肌肉 杏鲍菇 虾仁 蒜泥 切碎
2.打上鸡蛋 搅拌 虾仁不要搅拌在一起
3.豆皮最好切的大一点
4.把拌好的馅放上
5.包成图片这样 用香菜捆起来 也可以用韭菜 香菜先用热水煮一下
6.锅里蒸20分钟
7.在另一个锅里放上油 倒上味极鲜酱油 和水淀粉 熬制成粘稠状态
8.这个菜是配饰 自己可以选择其他菜 最好是油菜 摆上好看的 我买的油麦菜 下次换成油菜
9.然后摆盘 把熬制的酱油浇在菜上面 也可以沾着配福袋吃
虾仁我是切段最后放在豆皮上 豆皮要割大一点 形象会比我这个好看一些 馅也
会放的多 口感会更好 其他的一些技巧在步骤里都很清楚 *我