香干回锅肉的做法

• 1.先把五花肉用冷水煮熟，放两个八角，姜山，水开转小火，15-30分即可捞出。还有一点热切片。本人刀工不好?

• 2.放油

• 3.油热倒入切好的五花肉，稍微有点卷

• 4.放姜末，蒜蓉，葱白，吃辣椒可以放了辣椒

• 5.姜末，葱白，炒出香味放入一勺豆瓣酱，小火炒出红油

• 6.倒入香干翻炒

• 7.倒入切好的蒜白

• 8.倒入蒜苗翻炒，放少许白糖，酱油，蚝油

• 9.起锅，盛出