用料：
- 鸡胸肉 200克
- 橙子 1个
- 葱 2段
- 姜 2片
- 玉米淀粉 30克
- 番茄酱 1汤匙
- 白糖 1汤匙
- 米醋 1汤匙
- 食盐 适量
- 食用油 200克
做法：
- 1. 将鸡胸肉切丁
- 2. 葱姜中加水
- 3. 将橙子切小块
- 4.
- 5. 用取汁器榨汁
- 6.
- 7. 橙汁加番茄酱
- 8. 倒入米醋
- 9. 加入白糖
- 10. 还有食盐
- 11. 将它们搅匀
- 12.
- 13. 将鸡肉放入料理机内
- 14.
- 15. 拧好瓶盖搅成鸡肉泥
- 16. 搅至细腻状态
- 17. 在肉泥中加入食盐
- 18.
- 19. 倒入葱姜水
- 20. 把它们搅拌均匀
- 21. 倒入玉米淀粉
- 22. 顺时针搅拌上劲
- 23. 抓一把肉泥
- 24. 用虎口位置挤出肉球
- 25. 用勺子刮下来
- 26. 撒上玉米淀粉
- 27. 使每个肉球都均匀裹上
- 28. 锅内倒入食用油
- 29. 六七成热下入鸡肉丸
- 30. 待表面金黄时
- 31. 即可捞出
- 32. 留底油倒入料汁
- 33. 小火不停搅动
- 34. 待汤汁浓稠下入鸡肉丸
- 35. 使每个肉丸都均匀蘸裹酱汁
- 36. 一道美味的橙汁鸡球就做好了
- 37. 我是小胖轩妈咪呀，来香哈一起交流吧