鸡翅:保护神经系统
蜂蜜:润肠
番茄酱:活血化瘀
1.准备要鸡中翅,用刀在鸡翅上面多划几刀,两面都要划哦,这样才能更好的入味。
2.准备好料,这是只需要准备好孜然复合调味包和少许耗油再加点玉米油就可以了,然后把鸡翅放入盆子里腌好,大概腌2小时左右。
3.2小时后放入烤箱开烤,180_200度一共烤30分钟
4.在烤的过程中要反复刷酱2次左右,酱料:鸡精、耗油、蜂蜜、花椒、番茄酱、酱油、黑胡椒粉,还有腌鸡翅剩下的汁,反复用这个汁刷2次。
5.30分钟后,美味可口的鸡翅就新鲜出炉了。
注意火候,每个人的烤箱脾气不一样,火太大鸡翅会糊还会焦,烤久了就老了,就不好吃了,时间最好达到30分钟,不然生吃就不好了,调料根据自己鸡翅的量来放,喜欢甜蜜汁的可以多放点蜂蜜。