白萝卜苹果泡菜的做法

• 1.准备食材如图所示：

• 2.白萝卜去皮，切小段，放进干净容器，一层萝卜，一层盐铺好，一个萝卜腌两勺盐

• 3.半小时后，把萝卜条腌出的水分挤出并把表面盐分冲洗干净、沥干……

• 4.姜切丝，蒜、小米椒切末

• 5.取干净容器倒入温开水一碗，加入切好的蒜、姜、椒、和砂糖一勺后拌匀……

• 6.把沥干的白萝卜和切片的苹果加适量醋、盐一勺并搅拌均匀……

• 7.把辣椒水倒入萝卜苹果一起拌匀……拿保鲜膜裹好后放入冰箱冷藏一天后即可享用…